
2月28日,市政協副主席王全國到睢縣包保單位督導調研食品安全工作,強調要深入學習貫徹黨的二十大精神和習近平總書記關于食品安全工作的重要批示指示精神,以創建國家食品安全示范城市為契機,進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任,以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,確保“舌尖上的安全”?h領導張振華、姬艷峰、周克風分別陪同。
在河南澤霖餐飲管理有限公司睢縣分公司、河南隆世達餐飲管理有限公司二分公司、深圳市百德餐飲有限公司睢縣分公司等處,王全國仔細查看環境衛生、食品加工、餐具消毒、留樣管理、食品原材料采購驗收等情況,認真聽取主體責任落實情況匯報,了解監管部門對校園食品安全工作采取的監督管理措施,并逐一查看了食品加工的各個環節流程,細致詢問有關制度的建立健全情況、落實執行情況等。
王全國強調,各級各部門要進一步提升政治站位,樹牢底線思維,始終繃緊校園食品安全這根弦。既要注重不斷完善食品安全管理體系,又要注重長效機制建立,也要健全食品安全事故應急處置方案;要嚴格落實中央和省、市關于食品安全工作的有關要求,以“時時放心不下”的責任感,一以貫之的做好食品安全工作,切實履行好食品安全企業主體責任;要不斷強化守法經營意識,不斷強化從業人員健康管理、教育培訓,不斷完善食品安全管理制度,切實守牢食品安全底線;要把好產品食材采購、運輸存儲、留樣加工等各個關鍵環節,做好食品安全風險隱患排查整治;監督管理部門既要站位前移,積極幫助企業改進制度、協助企業嚴把關口,又要具有高度的風險隱患意識,切實做到事前預警、事中嚴管、事后嚴責。
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